Resep tahu tempe bacem kuah merupakan salah satu hidangan tradisional yang kaya rasa dan mudah dibuat. Dengan biaya sekitar Rp30.000 – Rp50.000, Anda sudah bisa menikmati sajian ini untuk 4 orang. Harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu, namun resep ini tetap terjangkau untuk semua kalangan.
Bahan-Bahan:
- Tahu putih besar, potong kotak – Rp10.000
- Tempe, potong kotak – Rp5.000
- Air kelapa – Rp5.000
- Kecap manis – Rp5.000
- Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar) – Rp5.000
- Daun salam – Rp1.000
- Lengkuas – Rp1.000
- Garam dan gula secukupnya – Rp3.000
Langkah Memasak:
- Marinasi Tahu dan Tempe: Campurkan tahu dan tempe dengan bumbu halus, kecap manis, dan air kelapa. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Memasak: Masukkan tahu dan tempe yang sudah dimarinasi ke dalam panci. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan tahu tempe bacem berwarna coklat kehitaman.
- Penyajian: Angkat dan sajikan tahu tempe bacem kuah selagi hangat untuk menikmati kelezatan maksimal.
Nikmati kelezatan tahu tempe bacem kuah ini bersama keluarga tanpa menguras kantong. Selamat mencoba!.
