Resep tempe rebus merupakan pilihan tepat bagi Anda yang mencari hidangan sehat dan ekonomis. Dengan biaya sekitar SGD 2-5, Anda sudah bisa menikmati kelezatan tempe rebus yang kaya akan protein dan serat. Berikut adalah langkah-langkah memasak tempe rebus yang mudah diikuti.
Bahan-bahan:
- Tempe (200 gram): SGD 1.00
- Daun salam (2 lembar): SGD 0.10
- Serai (1 batang), memarkan: SGD 0.20
- Air (500 ml)
- Garam secukupnya: SGD 0.05
Langkah Memasak:
- Persiapan: Siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong tempe menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Perebusan: Didihkan air dalam panci, tambahkan daun salam dan serai yang sudah dimemarkan.
- Penambahan Tempe: Setelah air mendidih, masukkan potongan tempe ke dalam panci.
- Pemberian Rasa: Tambahkan garam secukupnya ke dalam rebusan tempe.
- Pematangan: Biarkan tempe terus direbus dengan api kecil hingga matang sempurna, sekitar 15-20 menit.
- Penyajian: Angkat tempe yang sudah matang dan tiriskan. Tempe rebus siap disajikan hangat.
Catatan: Harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada pasar dan musim.
Nikmati tempe rebus Anda sebagai lauk yang menyehatkan atau camilan ringan di sore hari. Selamat mencoba dan semoga Anda menyukai resep sederhana ini!
