Resep telur puyuh merupakan pilihan yang tepat untuk menambah variasi menu makanan bayi Anda yang telah menginjak usia 1 tahun. Telur puyuh dikenal kaya akan protein dan nutrisi yang esensial untuk pertumbuhan si kecil. Berikut adalah resep sederhana yang bisa Anda coba di rumah dengan estimasi biaya yang terjangkau.
Bahan-bahan:
- 5 butir telur puyuh
- 1/4 cangkir susu formula atau ASI
- Sejumput garam (opsional)
- 1 sdt minyak zaitun
Estimasi Biaya:
- Telur puyuh: ¥200
- Susu formula/ASI: ¥50 (jika menggunakan ASI, biaya ini bisa diabaikan)
- Minyak zaitun: ¥10
Total estimasi biaya: ¥260 (harga dapat berubah sewaktu-waktu)
Langkah Memasak:
-
Persiapan:
- Rebus telur puyuh selama 3-4 menit hingga matang sempurna.
- Dinginkan telur di bawah air mengalir, lalu kupas dengan hati-hati.
-
Pembuatan Puree:
- Masukkan telur puyuh yang telah dikupas ke dalam blender.
- Tambahkan susu formula atau ASI dan sejumput garam jika diinginkan.
- Blender hingga halus dan konsistensi sesuai selera bayi Anda.
-
Penyelesaian:
- Panaskan minyak zaitun di atas wajan dengan api kecil.
- Tuang puree telur puyuh ke dalam wajan dan masak sambil diaduk perlahan hingga matang.
- Pastikan suhu puree tidak terlalu panas sebelum diberikan kepada bayi Anda.
Resep ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga ekonomis dan bergizi tinggi, cocok untuk mendukung tumbuh kembang bayi Anda yang berharga. Selamat mencoba!
