Puding roti bakar resepi merupakan pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin membuat hidangan penutup yang lezat dan praktis. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan biaya yang terjangkau, Anda bisa menyajikan puding roti bakar yang nikmat untuk keluarga.
Biaya Estimasi:
Biaya yang dibutuhkan untuk membuat puding roti bakar ini berkisar antara Rp30.000 – Rp50.000. Perlu diingat bahwa harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.
Bahan-Bahan:
- Roti tawar tanpa kulit: 10 lembar (Rp15.000)
- Susu cair: 500 ml (Rp12.000)
- Gula pasir: 150 gram (Rp3.000)
- Telur ayam: 2 butir (Rp5.000)
- Vanili: 1 sendok teh (Rp1.000)
- Mentega: untuk olesan (Rp2.000)
- Kismis: secukupnya (opsional) (Rp2.000)
Langkah Memasak:
-
Persiapan:
Olesi roti tawar dengan mentega, lalu panggang dalam oven atau toaster hingga kecokelatan. Potong-potong roti menjadi beberapa bagian kecil. -
Membuat Custard:
Kocok lepas telur ayam dan gula pasir hingga tercampur rata. Masukkan susu cair dan vanili, aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. -
Penyusunan:
Tata potongan roti yang sudah dipanggang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Taburkan kismis di atasnya jika menggunakan. -
Pencurahan Custard:
Tuangkan campuran custard ke atas susunan roti tawar, pastikan semua bagian roti terendam. -
Pemanggangan:
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C selama 30 menit atau hingga permukaan puding berwarna keemasan. -
Penyelesaian:
Keluarkan puding dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
Puding roti bakar ini bisa dinikmati baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Cocok disajikan sebagai penutup makan malam atau sebagai camilan di sore hari. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!
