Resep masakan ayam sederhana enak ini akan membawa kehangatan di meja makan Anda tanpa menguras dompet. Dengan biaya sekitar SGD 15-20, Anda bisa menyajikan hidangan lezat yang memuaskan untuk 4 orang. Ingat, harga bahan mungkin berubah tergantung pada pasar dan musim.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong-potong
- 500 ml air
Langkah Memasak:
- Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan garam dan merica bubuk. Biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Tumis Bawang: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masak Ayam: Masukkan ayam ke dalam wajan, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan Kecap dan Saus Tiram: Tuangkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
- Tuang Air: Tambahkan air dan masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap, sekitar 30 menit.
- Sajikan: Matikan api dan sajikan ayam hangat dengan nasi putih.
Nikmati kelezatan resep masakan ayam sederhana enak ini bersama keluarga. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
