Resep risol isi ayam mozzarella merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin menyajikan camilan lezat dengan sentuhan keju yang meleleh. Risol ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
Biaya Pembuatan:
Membuat risol isi ayam mozzarella ini cukup ekonomis. Kisaran biaya yang dibutuhkan berkisar antara Rp50.000 – Rp70.000, tergantung pada harga bahan di pasaran yang dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-Bahan:
- Kulit risol siap pakai: Rp20.000
- Dada ayam cincang: Rp25.000
- Mozzarella parut: Rp20.000
- Bawang bombay: Rp5.000
- Bumbu (garam, merica, pala): Rp5.000
- Minyak untuk menggoreng: Rp5.000
Langkah Memasak:
-
Persiapan Bahan:
- Cincang bawang bombay dan tumis hingga harum.
- Masukkan dada ayam cincang, tambahkan garam, merica, dan pala. Masak hingga ayam matang.
-
Pengisian Risol:
- Ambil satu lembar kulit risol, letakkan sekitar 1-2 sendok makan campuran ayam di tengah.
- Taburkan mozzarella parut di atasnya.
-
Pelipatan dan Penggorengan:
- Lipat kulit risol membentuk amplop, pastikan tidak ada bagian yang terbuka agar keju tidak keluar saat digoreng.
- Panaskan minyak, goreng risol hingga berwarna keemasan dan tiriskan.
-
Penyajian:
- Sajikan risol isi ayam mozzarella selagi hangat untuk menikmati kelezatan mozzarella yang meleleh.
Selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati kebersamaan bersama keluarga dengan camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga ramah di kantong. Ingat, harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu, jadi pastikan untuk memeriksa harga terkini saat berbelanja.
