Resep puding regal bubuk menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin membuat hidangan penutup yang praktis namun tetap istimewa. Dengan biaya sekitar Rp50.000 hingga Rp70.000, Anda sudah bisa menikmati kelezatan puding regal yang lembut dan menawan. Berikut adalah langkah-langkah pembuatannya:
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 500 ml susu cair
- 150 gram gula pasir
- 1 bungkus biskuit regal, haluskan
- 1/2 sdt esens vanila
- Garam secukupnya
Langkah Pembuatan:
- Menghaluskan Biskuit: Haluskan biskuit regal dengan blender atau ditumbuk hingga menjadi bubuk.
- Membuat Agar-Agar: Campurkan agar-agar bubuk dengan susu cair, gula pasir, dan sejumput garam dalam panci.
- Memasak Agar-Agar: Masak campuran agar-agar di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Menambahkan Biskuit: Setelah agar-agar mendidih, masukkan bubuk biskuit regal dan esens vanila, aduk rata.
- Mencetak Puding: Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Biarkan hingga uap panasnya hilang.
- Pendinginan: Setelah uap panas hilang, masukkan puding ke dalam kulkas selama minimal 4 jam agar mengeras dan lebih nikmat saat disajikan.
Catatan: Harga bahan-bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada lokasi dan musim.
Dengan resep ini, Anda tidak hanya mendapatkan hidangan yang lezat, tapi juga pengalaman memasak yang menyenangkan. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep puding regal bubuk ini!
