Resep puding natal ini akan membawa keceriaan di hari raya dengan sajian yang manis dan menyegarkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, puding ini cocok untuk melengkapi perayaan Natal Anda.
Biaya Pembuatan:
Biaya untuk membuat puding ini berkisar antara Rp50.000 – Rp100.000. Perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan lokasi pembelian.
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 1 liter susu cair
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh esens vanila
- Buah-buahan segar untuk topping (stroberi, kiwi, dan anggur)
- Whipped cream untuk hiasan
Langkah Pembuatan:
- Mempersiapkan Bahan: Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci buah-buahan segar dan potong sesuai selera.
- Membuat Agar-Agar: Campurkan agar-agar bubuk dengan 900 ml susu cair dan gula pasir dalam panci. Aduk rata dan masak di atas api sedang hingga mendidih.
- Menambahkan Esens Vanila: Setelah mendidih, kecilkan api dan tambahkan esens vanila. Aduk kembali dan masak selama 5 menit.
- Menyusun Buah: Sambil menunggu agar-agar, susun potongan buah-buahan di dasar cetakan puding.
- Menuangkan Agar-Agar: Tuang agar-agar yang sudah matang ke dalam cetakan berisi buah-buahan. Biarkan sebentar hingga uap panasnya berkurang.
- Pendinginan: Masukkan cetakan ke dalam kulkas dan biarkan hingga puding mengeras, sekitar 4 jam.
- Penyajian: Keluarkan puding dari cetakan, tambahkan whipped cream di atasnya, dan puding Natal siap disajikan.
Nikmati puding Natal ini bersama keluarga dan teman-teman sebagai penutup makan malam Natal yang sempurna. Selamat mencoba dan merayakan!
