Resep buat rolade ayam ini akan membawa kehangatan di meja makan Anda. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga bernutrisi. Biaya yang dibutuhkan untuk memasak rolade ayam ini berkisar antara SGD 15 – SGD 20, namun perlu diingat bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-Bahan:
- 500 gram dada ayam tanpa tulang: SGD 5
- 2 butir telur ayam: SGD 0.60
- 100 gram tepung roti: SGD 1
- 50 gram wortel, parut halus: SGD 0.50
- 50 gram keju cheddar, parut: SGD 2
- Garam, merica, dan bumbu penyedap secukupnya: SGD 1
- Minyak goreng: SGD 1
Langkah Pembuatan:
- Persiapan Bahan: Haluskan dada ayam dengan blender atau food processor. Campurkan dengan telur, garam, merica, dan bumbu penyedap hingga tercampur rata.
- Pembentukan Rolade: Ambil selembar plastik wrap, taruh campuran ayam di atasnya dan pipihkan. Taburkan wortel parut dan keju cheddar di atasnya, kemudian gulung dengan bantuan plastik wrap hingga membentuk rolade.
- Pemanggangan: Panaskan oven pada suhu 180°C. Letakkan rolade yang telah dibungkus dengan aluminium foil ke dalam oven dan panggang selama 25 menit.
- Pelapisan: Keluarkan rolade dari oven, buka aluminium foilnya, dan balurkan dengan tepung roti secara merata. Panggang kembali tanpa foil selama 10 menit hingga permukaannya renyah.
- Penyajian: Potong-potong rolade sesuai selera dan sajikan hangat.
Nikmati kelezatan rolade ayam rumahan yang tidak kalah dengan restoran. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep ini di rumah Anda!
