Resepi sup ayam mudah ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati hidangan hangat dan bergizi tanpa perlu menguras kantong. Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan langkah memasak yang sederhana, Anda bisa menyajikan sup ayam yang lezat untuk keluarga tercinta.
Biaya estimasi: Biaya untuk memasak resepi ini berkisar antara RM20 hingga RM30, tergantung pada harga pasar terkini yang dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam, potong dadu
- 2 liter air
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 2 batang seledri, iris tipis
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Memasak:
-
Persiapan Bahan: Cuci bersih dada ayam dan potong dadu. Siapkan semua bahan lainnya agar proses memasak menjadi lebih efisien.
-
Tumis Bawang: Panaskan minyak dalam panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
-
Rebus Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam panci, aduk hingga ayam berubah warna. Tambahkan air dan biarkan mendidih.
-
Bumbui Sup: Setelah air mendidih, masukkan merica bubuk dan garam secukupnya. Kecilkan api dan masak hingga ayam empuk.
-
Tambahkan Seledri: Beberapa menit sebelum diangkat, tambahkan irisan seledri untuk aroma yang lebih segar.
-
Penyajian: Sajikan sup ayam selagi hangat untuk menikmati kelezatan yang maksimal.
Resepi sup ayam mudah ini tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya! Ingat, harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu, jadi pastikan untuk memeriksa harga terkini sebelum berbelanja.
