Resep ayam bumbu paprika ini akan membawa Anda pada petualangan rasa yang tak terlupakan. Dengan perpaduan rasa pedas dan manis yang harmonis, hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.
Biaya estimasi: Biaya untuk memasak resep ini berkisar antara Rp50.000 – Rp75.000. Perlu diingat bahwa harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu tergantung pada musim dan pasar.
Bahan-bahan:
- 500 gram dada ayam, potong dadu
- 2 buah paprika merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Langkah Memasak:
-
Persiapan Bahan:
- Cuci bersih dada ayam dan potong dadu.
- Iris paprika merah dan cincang bawang putih serta bawang bombay.
-
Menumis Bumbu:
- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
-
Memasak Ayam:
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan.
- Aduk hingga ayam berubah warna dan setengah matang.
-
Menambahkan Bumbu:
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, dan garam.
- Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
-
Memasukkan Paprika:
- Masukkan irisan paprika merah.
- Masak hingga paprika layu namun masih renyah.
-
Penyelesaian:
- Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu.
- Sajikan hangat dengan nasi putih atau sebagai isian sandwich.
Nikmati kelezatan ayam bumbu paprika ini sebagai menu makan malam yang spesial. Selamat mencoba dan semoga keluarga Anda menyukainya!
