Resep tumis kentang wortel merupakan pilihan tepat bagi Anda yang mencari hidangan sehat, lezat, dan terjangkau. Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuatnya, dengan kisaran biaya yang ekonomis dan catatan bahwa harga bahan dapat berubah sewaktu-waktu.
Bahan-bahan:
- Kentang (500 gram): Rp10.000
- Wortel (250 gram): Rp5.000
- Bawang merah (3 siung): Rp1.000
- Bawang putih (2 siung): Rp500
- Garam (secukupnya): Rp500
- Merica (secukupnya): Rp500
- Minyak goreng (2 sendok makan): Rp1.000
- Air (secukupnya): Rp0 (gratis)
Total estimasi biaya: Rp18.500,-
Langkah Memasak:
-
Persiapan Bahan:
- Kupas dan cuci bersih kentang dan wortel.
- Potong kentang dan wortel menjadi bentuk dadu atau sesuai selera.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
-
Tumis Bumbu:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
-
Memasak Kentang dan Wortel:
- Masukkan kentang dan wortel ke dalam wajan.
- Tambahkan sedikit air untuk mempercepat proses memasak.
- Bumbui dengan garam dan merica.
- Masak hingga sayuran empuk dan matang.
-
Penyelesaian:
- Cicipi dan sesuaikan rasa jika perlu.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Catatan: Harga bahan makanan dapat berubah sewaktu-waktu, tergantung pada musim dan pasar.
Selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati kelezatan tumis kentang wortel yang sehat dan hemat!
